Opis Szczep: Tinta de Toro To jedno z najpiękniejszych i stworzonych z największą dbałością win Toro. Powstaje w winnicy Finca Sobreno z czystego Tinta de Toro, czyli klonu Tempranillo. Po 20-dniowej maceracji i fermentacji trafia do beczek z dębu amerykańskiego na 7 miesięcy, po czym kolejny rok leżakuje w butelkach, zanim znajdzie się na rynku. Efektem starzenia jest piękna, głęboka barwa oraz intensywny aromat, który ujawnia nuty balsamiczne oraz waniliowe. W smaku dominują wrażenia korzenne, z lekko podkreślonym garbnikiem oraz niuansem ziołowym. Długie w posmaku, z potencjałem do kilkuletniego dojrzewania.
Opis Szczep: Tinta del Toro * 7 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego, 6 miesięcy w butelce
Opis Szczep: Tinta del Toro. * 4 miesiące w beczkach z dębu amerykańskiego, 4 miesiące w butelce
Opis Wino z wyselekcjonowanych gron Tinta de Toro o głęboko wiśniowej barwie oraz intensywnym aromacie ciemnych owoców, przypraw, lukrecji, kawy i nutami mentolu. Smak skoncentrowany, poężny o krągłych taninach i balsamicznych akcentach. Długa końcówka zdominowana przez ciemne owoce.
Opis Szczep: Tinta del Toro. * 14 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego, 12 miesięcy w butelce
Opis Wino głęboko wiśniowej barwie z fioletowymi refleksami, pełne aromatów dojrzałych owoców, kawy. Dojrzewanie w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu (12 miesięcy) pozwoliło rozwinąć szeroką gamę smaków zakończonych długim i gładkim finiszem.
Opis 14 m-cy w beczkach typu barrice, 100% Tinta de Toro
Opis Kupaz 95% Tinta de Toro i 5% Garnacha. Rok w dębowej bęczce. 90 punktów Parkera i The Wine Enthusiast.
Opis Jak większość win z Toro, Apex tworzony jest z Tempranillo, i podobnie jak inne jest niesamowicie ciemnej barwy, prawie czarne. Wino nie zostało „przedobrzone”, co w tym wypadku oznacza, że pomimo wysokich temperatur panujących w okolicach Zamory, gdzie uprawia się Tinta de Toro, nie wykazuje oznak przegrzania i nie jest przesadnie konfiturowe w smaku. Nos pieszczą klasyczne dojrzałe nuty czerwonych owoców w rustykalnym wydaniu, który rozwija się z czasem dekantacji. Smak jest jeszcze ciekawszy. Pierwsze wrażenia to początkowa słodycz i bardzo duża koncentracja. Po kilku chwilach docierają do nas akcenty mięsne, przydymione, zaś w końcówce pojawia się żywica. Krótko mówiąc ... Jak większość win z Toro, Apex tworzony jest z Tempranillo, i podobnie jak inne jest niesamowicie ciemnej barwy, prawie czarne. Wino nie zostało „przedobrzone”, co w tym wypadku oznacza, że pomimo wysokich temperatur panujących w okolicach Zamory, gdzie uprawia się Tinta de Toro, nie wykazuje oznak przegrzania i nie jest przesadnie konfiturowe w smaku. Nos pieszczą klasyczne dojrzałe nuty czerwonych owoców w rustykalnym wydaniu, który rozwija się z czasem dekantacji. Smak jest jeszcze ciekawszy. Pierwsze wrażenia to początkowa słodycz i bardzo duża koncentracja. Po kilku chwilach docierają do nas akcenty mięsne, przydymione, zaś w końcówce pojawia się żywica. Krótko mówiąc: dojrzałe, klasyczne i nie za ciężkie.